Pigerolles est un village de 60 habitants situé à 900 mètres d’altitude dans le parc naturel du Plateau de Millevaches, département de la Creuse.
La famille Chatoux est installée dans ce village depuis des générations.
La trim est obtenue après manucure des fleurs. Il s'agit donc de petites fleurs, de feuilles et quelques petites branches qui sont rassemblées et qui permettent d'obtenir une herbe sèche à vaporiser à un prix très bas, des saveurs agréables et une production de vapeur correcte. La trim peut également être consommée en infusion ou comme substitut de...